廚余垃圾發酵罐采用好氧微生物發酵原理，是常用的畜禽糞便處理設備，可以達到有機廢棄物（畜禽糞便、垃圾、污泥）無害化的目的。

廚余垃圾發酵罐發酵原理

廚余垃圾發酵罐采用好氧微生物發酵原理，使微生物利用畜禽糞便中的有機質、殘留蛋白等，在到達溫度、濕度和充足氧氣環境狀態下，快速繁殖。繁殖過程中，它們消耗糞便中的有機質、蛋白和氧氣，代謝產生氨氣、CO2和水蒸氣，同時釋放大量的熱量，使罐內溫度升高。

在45℃~70℃進一步促進微生物生長代謝，同時60℃以上的溫度可殺滅糞便中的有害細箘和病原體、季生蟲卵等有害物質，同時平衡有益菌存活的溫度、濕度和PH值，滿足有益菌生存條件，隨著新鮮畜禽糞便不斷加入，罐內微生物循環持續繁殖，使得發酵好的有機肥可以源源不斷的產出。

廚余垃圾發酵罐擋板構造

發酵罐內設擋板的作用是防止液面中央形成旋渦流動，增強湍動和溶解氧傳質。通常設4～6塊擋板，其寬度為（0.1～0.12）D，達到全擋板條件。全擋板條件是達到消除液面旋渦的低條件，在轉速下面增加罐內附件而軸功率保持不變。

此條件與擋板數Z及擋板寬度W與罐徑D之比有關。擋板的高度自罐底起至設計的液面高度為止，同時擋板應與罐壁留有一點空隙，其間隙為（1/8～1/5）W，避免形成死角，防止物料與菌體堆積。

由于發酵罐中除了擋板外，冷卻器、通氣管、排料管等裝置也起擋板作用。當設置的換熱裝置為列管或排管，并且它們足夠多時，廚余垃圾發酵罐內不另設擋板。

廚余垃圾發酵罐產品特點：

1、驅動設計：采用液壓驅動，推力大，可以讓罐體內腐熱物滿載負荷運行，確保運行安全穩定，維修成本低。

2、隔熱處理：罐體內部用聚氨酯做保溫層，受外界影響小，確保一年四季發酵。

3、罐體封閉：罐體采用全封閉式，發酵產生的廢氣經過廢氣處理系統后，排除罐外，消除二次污染。

4、電氣控制：采用PLC芯片自動與手動相結合控制系統，方便操作控制。

5、壽命長：廚余垃圾發酵罐與糞便接觸部分全部采用304不銹鋼，使用壽命長。